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香菇牛肉饼的做法

发布时间:2019-05-14 21:46:04 编辑:笔名

香菇牛肉饼的材料:

牛肉,洋葱,面包粉,鸡蛋清,香菇

香菇牛肉饼的做法:

1.牛肉糜加调料拌均,放洋葱末、面包粉、鸡蛋清,使其疏松;

2.香菇去蒂、洗净,正面切花刀,反面扑上干粉,酿上牛肉馅;

3.把有肉的1面蘸上蛋液、下油锅煎熟,正面也煎1下,即成。

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